PALESTRAS

PROGRAMA CIENTÍFICO

14 e 15 de Novembro

Sessões Plenárias

Dia 14 (sábado) 12:50-13:20
Será que os nossos genes podem dar pistas sobre a forma como respondemos à alimentação? Nesta sessão, a Dr.ª Helga Mendonça irá conduzir-nos pelo universo da nutrição de precisão, explorando a relação entre genética e alimentação e o contributo da nutrigenética para uma intervenção cada vez mais individualizada. Uma oportunidade para descobrir até onde pode ir a personalização da nutrição e como a ciência está a transformar a forma como pensamos a alimentação.
Dia 15 (domingo) 12:30 - 13:00
Os análogos do GLP-1 estão a transformar a abordagem da obesidade, mas o que significam, na prática, para a intervenção nutricional? A Dra. Vanessa Pereira irá explorar o papel destas terapêuticas, abordando os seus principais mecanismos e efeitos e os desafios que colocam à intervenção nutricional. Da gestão da alimentação e da ingestão nutricional à preservação da massa muscular e manutenção dos resultados a longo prazo, serão discutidas estratégias para integrar a terapêutica farmacológica e a nutrição numa abordagem multidisciplinar da obesidade.
 
Dia 15 (domingo)  13:00 - 13:30
Entre informação, opiniões e tendências, como distinguimos o que é evidência do que é apenas mais um conteúdo viral? Nesta sessão, a Dr.ª Carina Martins irá apresentar o projeto Factness, uma iniciativa dedicada a investigar e escrutinar a desinformação na área da Nutrição, particularmente nas redes sociais. A partir dos resultados dos questionários realizados aos leitores do PÚBLICO, serão explorados os hábitos de consumo de informação nutricional, a forma como esta é percecionada e o impacto da desinformação neste contexto. Uma sessão para refletir sobre aquilo em que acreditamos, aquilo que partilhamos e a forma como nos informamos sobre nutrição num mundo cada vez mais digital.

Mesas redondas

Dia 14 (sábado) 10:00 - 11:30
O leite materno assume um papel particularmente relevante em diferentes situações clínicas, podendo a sua utilização e adequação exigir uma abordagem individualizada. Nesta mesa redonda, serão discutidos três contextos distintos: abordagem da utilização do leite materno na fenilcetonúria (PKU), pela perspetiva do Prof. Doutor Júlio César Rocha; a Prof.ª Doutora Inês Pádua irá explorar o seu papel na alergia alimentar; e a Prof.ª Doutora Manuela Cardoso irá discutir a importância do leite materno na alimentação e cuidados do bebé pré-termo. Através destas diferentes perspetivas, serão explorados os desafios e as particularidades da utilização do leite materno, destacando o seu contributo para a nutrição e saúde infantil.
 
Dia 14 (sábado) 14:50-16:20
O que acontece antes de um produto chegar à prateleira? Nesta Mesa Redonda, profissionais com diferentes perspetivas sobre a indústria alimentar irão explorar os bastidores do desenvolvimento de produtos, desde a ideia e formulação até à comunicação e chegada ao consumidor. Uma conversa para descobrir o papel da Nutrição na indústria, compreender os desafios que surgem ao transformar conhecimento científico em produtos e perceber como diferentes áreas trabalham em conjunto para responder às necessidades de um mercado em constante evolução.
Dia 15 (domingo) 10:00 - 11:30
Diferentes realidades retratadas:
● Vegetarianismo: Um Desafio ou uma Vantagem?
● Ramadão: Quando o Jejum Entra em Jogo
● Para Além do Conforto: Nutrição em Condições Extremas
Jejum religioso. Temperaturas extremas. Alimentação vegetariana. É possível manter a performance quando as condições fogem ao “normal”? Nesta Mesa Redonda,o Dr. Diogo Emídio, o Dr. Filipe Jesus e Prof.ª Doutora Ana Goios irão trazer diferentes perspetivas sobre os desafios da nutrição desportiva, discutindo como adaptar a alimentação e as estratégias nutricionais a diferentes contextos e necessidades. Uma conversa para sair da ideia de que existe uma receita única para o atleta e descobrir como a nutrição pode acompanhar diferentes realidades sem comprometer o desempenho e a saúde.
Dia 15 (domingo) 16:00 - 17:30
Quando falamos de Perturbações do Comportamento Alimentar, será que uma única perspetiva é suficiente? Nesta Mesa Redonda, Dr. Osvaldo Santos, Dr. Gonçalo Cotovio e Dra. Maria Travassos irão trazer diferentes perspetivas sobre o acompanhamento das PCA, explorando o papel da Psicologia, da Psiquiatria e da Nutrição na prevenção, diagnóstico e tratamento. Uma sessão para compreender como estas diferentes áreas se complementam e porque é que, perante a complexidade das PCA, a intervenção multidisciplinar é essencial.

Q&A (Perguntas e Respostas)

Dia 15 (domingo) 14:50 - 15:50
SIBO é um dos temas mais discutidos quando falamos de saúde intestinal, mas entre testes, dietas, suplementos e tratamentos, nem sempre é fácil perceber o que é realmente sustentado pela evidência. Nesta sessão de Q&A, terás a oportunidade de colocar as tuas perguntas diretamente a um especialista e esclarecer dúvidas sobre diagnóstico, alimentação, tratamento e acompanhamento nutricional. Uma conversa aberta e prática para separar a evidência dos mitos e perceber melhor como abordar o SIBO na prática clínica.

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Associação de Estudantes da NOVA Medical School
Faculdade de Ciências Médicas (AENMS)
Campo dos Mártires da Pátria, 130
1150-111 Lisboa, Portugal