ORADORES
- Nutricionista Especialista em Nutrição Clínica
- Coordenador da Unidade de Nutrição ULS São José
- Conselheiro Ordem Nutricionistas
Dr. Bruno Marques
- Licenciada em Ciências da Nutrição pela Universidade Fernando Pessoa
- Registou-se no Health and Care Professions Council (HCPC) para exercer no Reino Unido.
- Atualmente, trabalha como Registered Dietitian, maioritariamente na área de reabilitação neurológica
- Experiência em cirurgia, neurologia, medicina geral e nutrição comunitária
Dr.ª Filipa Correia
- Licenciada em Ciências da Nutrição pela Universidade do Porto
- Especialista da Carreira dos Técnicos Superiores de Saúde
- Especialista em Nutrição Comunitária e Saúde Pública
- Chefiou a Divisão de Promoção da Saúde da Câmara Municipal do Porto (2016–2022)
- Diretora do Departamento de Promoção de Saúde, Qualidade de Vida e Juventude da Câmara Municipal do Porto (desde junho de 2022)
- Exerceu funções na Administração Regional de Saúde do Norte (2005–2016)
- Membro do Conselho Geral da Ordem dos Nutricionistas (desde novembro de 2019)
- Membro da Comissão de Ética em Saúde da Administração Regional de Saúde do Norte (2018–2021)
- Coordenadora da Comissão de Especialidade de Nutrição Comunitária e Saúde Pública da Ordem dos Nutricionistas (2016–2019)
Dr.ª Sílvia Cunha
Dr.ª Vanessa Candeias
Speed Meeting 1
- Nutricionista, licenciada em Dietética e Nutrição na Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Lisboa
- Exerce funções na área de marketing em nutrição clínica desde 2008, tendo iniciado esta área profissional no grupo Danone
- Desde 2016 exerce funções na Fresenius Kabi, tendo começado como Gestora de Produto da área de Nutrição Entérica, assumiu funções de Marketing Manager de Nutrição Clínica (2022)
- Direção de Marketing das áreas de Pharma e Nutrição Clínica da Fresenius Kabi (2024)
- Cursos e formações nas áreas de comunicação, gestão e liderança
- Master em Marketing Digital em Saúde na Lisbon Digital School
Dr.ª Raquel Conceição
- Licenciatura em Nutrição e Engenharia Alimentar (2003)
- Consultora, auditora, formadora – em várias normas ISO 9001 e 220000, BRCGS Food Safety, BRCGS Packaging, IFS Food, IFS Broker, IFS Logistics, FSSC 22000, GLOBALG.A.P., Cadeia de Custódia, GRASP (2003-atualmente)
- Perita técnica IPAC – no âmbito da ISO 17065 – BRCGS Food Safety, IFS Food, GLOBALG.A.P. (2020 - atualmente)
- Auditora de certificação em sistemas da qualidade e segurança alimentar (ISO 9001 e 22000)
- Criadora de conteúdos na área da segurança alimentar nas redes sociais ( 2019 - projeto “BRC em Português” e em 2021 - "Segurança alimentar por Catarina Quina Ribeiro" )
- Criadora de vários cursos online sobre as normas de certificação em segurança alimentar
Dr.ª Catarina Quina Ribeiro
- Especialista em Nutrição Comunitária e Saúde Pública.
- Licenciada em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto.
- Mestre em Epidemiologia e Doutorada em Saúde Pública pela Faculdade de Medicina da Universidade do Porto e pela Universidade de Leeds, UK.
- Membro do Consórcio para o desenvolvimento do mais recente Inquérito Alimentar Nacional e de Atividade Física (IAN-AF 2015-2016).
- Investigadora Integrada no Laboratório para a Investigação Integrativa e Translacional em Saúde Populacional (ITR) do Instituto da Saúde Pública da Universidade do Porto (ISPUP), integrando o lab ‘Nutrição e Saúde Cardiometabólica'.
- Docente nas áreas de nutrição, obesidade, epidemiologia e saúde pública.
Prof. Doutora Sofia Vilela
- Licenciada em Ciências da Nutrição pela Universidade do Porto
- Mestre em Saúde Pública (Promoção da Saúde e Prevenção da Doença) pela Universidade Nova de Lisboa
- 18 anos de experiência profissional em nutrição - iniciou carreira em nutrição clínica; há 9 anos integrou o Grupo Jerónimo Martins
- Membro da Equipa de Nutrição do Departamento de Qualidade e Desenvolvimento de Produtos das Marcas Próprias do Grupo Jerónimo Martins, com foco na criação de soluções alimentares e nutricionais que promovam a saúde pela alimentação
- Contribui para melhorar a oferta alimentar e facilitar escolhas mais saudáveis para os consumidores
Dr.ª Inês Luz Lopes
Speed Meeting 2
- Nutricionista no Hospital da Luz Lisboa, nas áreas de oncologia e gastroenterologia
- Nutricionista na Fundação Champalimaud (2017–2023), com foco em apoio nutricional a doentes oncológicos e membro do grupo de investigação ONCORISCO
- Docente em ensino pós-graduado nas Faculdades de Medicina das Universidades de Lisboa e do Porto
- Co-autora do livro Comer para prevenir e enfrentar o cancro
Dr.ª Marta Carriço
- Licenciada em Dietética e Nutrição pela Universidade do Algarve
- Mestre em Exercício e Nutrição para a Saúde pela Universidad Camilo José Cela de Madrid
- Formação contínua nacional e internacional em nutrição desportiva
- Acompanha atletas profissionais desde 2016.
- Nutricionista no departamento de desportos de combate da Nutriwin – Sports Nutrition
- Docente em diversos cursos do Grupo Academy
- Diretora Pedagógica da Nutrition Academy
Dr.ª Leonor Loureiro
